À la carte

Naše À la carte jídla si můžete vychutnat v pracovní dny od 18:00 - 22:00 hodin a o víkendu po celý den od 11:30 - 22:00 hodin.

PŘEDKRMY

                     

TAPENÁDA
olivy kalamata, sušená rajčata, kapary, bruschetta, 80 g

105 Kč

PATÉ
portobello, uzené tofu, lanýžový olej, cornichon okurky, cibulový relish, maldon sůl, brioška, 90 g

145 Kč

TARTAR
avokádo, rajčata, kapary, křepelčí vejce, hořčice, pažitka, 125 g

145 Kč

MEZZE
tapenáda, paté, tartar, arancini, Feta sýr, olivy, pečivo, 300g

295 Kč

OLIVY
španělské olivy, čerstvé bylinky, 90 g

95 Kč

FETA
nakládaný ovčí sýr, rozmarýn, česnek, olivový olej, 90 g

95 Kč

POLÉVKY

 

BÚN TOM
silný zeleninový vývar s kombu, skleněné nudle, tofu, hlíva ústřičná, rajče, bok choy, mungo klíčky, kopr, koriandr

  225 Kč

POLÉVKA
dle denní nabídky

 75 Kč

SALÁTY

 

ARANCINI CAESAR 
rýžové krokety, little gem, avokádo, kapary dresink, polosušená rajčata, grana padano

 225 Kč

ŘEPA & KOZÍ SÝR 
baby špenát, kedlubna, listy řepy, vlašské ořechy, granátové jablko, medový dresink

 225 Kč

MESCLUN SALÁT 
fenykl, ředkvička, semínka, citronový dresink

 85 Kč

HLAVNÍ CHODY

                      

RISOTTO
rýže carnaroli, karamelizovaná šalotka, chřest, fava lusky, mascarpone, grana padano, pinie,  400 g

275 Kč

PORTOBELLO FILO BRICK
kaštany, feta sýr, sušená rajčata, celerové pyré, zeleninový jus, fazolky,  350 g

275 Kč

THAI CURRY
tofu, lilek, bambus, kokosové mléko, hráškové lusky, paprika, thajská bazalka, sezam, jasmínová rýže,  400 g

245 Kč
DÝŇOVÉ ŠPECLE
rukola, cottage sýr, uzený tempeh, řeřicha, dýňový chips,  350 g
245 Kč
   

ŘEPNÝ BURGER S FRIKEH                                                                                                                  
řepa, frikeh pšenice, besan, kapary majonéza, koprový jogurt, okurka, relish z červené cibule, klíčky, red coleslaw
+ chipotle                                                                                                                                                         
+ cheddar 
+ kozí sýr

 225 Kč
+ 20 Kč
+ 20 Kč
+ 25 Kč

DEZERTY

 

LEVANDULOVÁ PANNA COTTA
kokosové mléko, višňové coulis, skořicové filo těsto

125 Kč

ČOKOLÁDOVÝ DORT
vanilkové mascarpone, griliáš, ovoce

125 Kč

SIDES

 
DOMÁCÍ HRANOLKY 75 Kč
RED COLESLAW 85 Kč
ČERSTVÉ PEČIVO 55 Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE 55 Kč
DIPY kapary majonéza / chipotle BBQ dip / koprový jogurt 35 Kč